МБДОУ №3 «Ягодка» г. Симферополя
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад общеразвивающего вида №3 «Ягодка» Муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым
Организация питания в образовательной организации
1. Участникам образовательных отношений (родителям (законным представителям), обучающимся, педагогическим работникам):
Питание в детском саду четырех разовое, витаминизированное.
В меню включены 4 приема пищи:
1-й завтрак;
2-й завтрак;
обед;
полдник.
В группах предусмотрен второй завтрак, включающий в себя свежие фрукты в зависимости от сезона, разнообразные соки, йогурты.
Перед раздачей пищи из пищеблока в группы медицинская сестра снимает пробу с готовых блюд, фиксирует качество пищи в специальном журнале, проба всех блюд хранится на пищеблоке в течение 48 часов. (В соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами и правилами и с целью контроля за соблюдением требований при приготовлении и реализации готовой продукции от каждой партии приготовленных блюд отбирается суточная проба. Отбор суточной пробы осуществляется работником пищеблока (поваром). Контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы осуществляет заведующим МБДОУ, медицинской сестрой).
Ежедневно проверяется качество поставляемых продуктов (на всю поступающую продукцию имеются сертификаты соответствия), осуществляется контроль за сроками реализации продуктов и правильностью их хранения.
Питание детей в детском саду организуется в соответствии с 10-дневным меню, разработанным с учётом физиологических потребностей детей в калорийности и пищевых веществах. В детском саду имеется картотека блюд с разработанными технологическими картами, позволяющими выдерживать все требования к приготовлению разнообразных детских блюд.
В соответствии с Постановлением Совета министров Республики Крым от 18 сентября 2025 года № 609 «Об установлении максимального размера родительской платы за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в государственных и муниципальных образовательных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории Республики Крым, на 2026 год» Об установлении размера родительской платы за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым, на 2025 год и о признании утратившим силу постановления Администрации города Симферополя Республики Крым от 28.12.2023 № 7192:
От родительской платы за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым, освобождаются родители (законные представители) детей следующих льготных категорий:
- дети-инвалиды;
- дети-сироты и оставшиеся без попечения родителей;
- дети с туберкулезной интоксикацией; - дети с ограниченными возможностями здоровья;
- дети, один из родителей которых является инвалидом I или II группы;
- дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных представителей) ребенка призваны на службу в СВО по мобилизации;
- дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных представителей) ребенка поступили на военную службу в СВО по контракту;
- дети, один из родителей (законных представителей) которых погиб (умер), выполняя задачи в зоне СВО;
- дети, один из родителей (законных представителей) которых изъявил желание принимать участие в СВО (добровольцы);
- дети военнослужащих ЧВК;
- дети участников СВО, находящихся на лечении либо уволенных с военной службы вследствие ранения (военной травмы);
- дети участников национальной гвардии Российской Федерации;
- дети, которые находятся на иждивении участников СВО (в том числе пасынки и падчерицы);
- дети ветеранов боевых действий;
- дети, чьи родители командированы с иных территорий Российской Федерации;
- дети, один из родителей (законных представителей) которых находится в повторном браке за участником СВО.
- дети из числа лиц, эвакуируемых начиная с 24.02.2022 в результате сложившейся ситуации на приграничных с Украиной территориях.
Распределение средств, взимаемых с родителей (законных представителей) на оказание услуг по присмотру и уходу за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым, следующим образом: 3.1. 94% от общей суммы средств, взимаемой с родителей (законных представителей) на оказание услуг по присмотру и уходу за детьми, направлять на финансирование расходов по питанию в муниципальных образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования.
Перечень юридических лиц и ИП, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье:
Список поставщиков продуктов питания МБДОУ №3 « Ягодка» г. Симферополь
АО «Крымхлеб» ИП Столярик Валерий Александрович ООО Крымский молочник ИП Макаренко | |
- Информация о наличии в общеобразовательной организации диетического меню
Диетическое меню не разработано в связи с отсутствием актуальной потребности
Диетическое питание может быть организовано в соответствии СП 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
- Информация о здоровом питании
Тема 1. ЧТО ТАКОЕ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ? Тема 2. БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИТАНИЯ Тема 3. КАК СОСТАВИТЬ ЗДОРОВЫЙ РАЦИОН? Тема 4. ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ | |
Тема 5. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ МАМ И МАЛЫШЕЙ |
- Информация о реализации на территории Республики Крым проекта «Цифровая среда. Образование».
Автоматизированная система управления питанием и доступом в муниципальных общеобразовательных организациях в Республике Крым,
в том числе в г. Симферополе, создана на основании постановления Совета министров Республики Крым от 07.07.2023 № 470 в целях совершенствования организации питания обучающихся и контроля управления доступом в муниципальных общеобразовательных организациях Республики Крым.
В случае, если родители (законные представители) несовершеннолетнего ребенка не желают заключать договор с Банком – участником автоматизированной системы управления питанием и доступом на выпуск и обслуживание платежной карты национальной платежной системы «МИР», и обучающиеся не имеют банковской карты национальной платежной системы «МИР», учащимся школ города Симферополя предоставлена возможность прохода в общеобразовательное учреждение посредством личных электронных ключей и оплаты питания в школьных столовых за наличный расчет.
Постановление Совета министров от 07.07.2023 "О создании автоматизированной системы управления питанием и доступом в муниципальных общеобразовательных организациях в РК" (документ)
2. Нормативная правовая база по организации питания обучающихся.
MP 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.) | ||
|
МБДОУ №3 «Ягодка» г. Симферополя
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад общеразвивающего вида №3 «Ягодка» Муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым
Организация питания в образовательной организации
1. Участникам образовательных отношений (родителям (законным представителям), обучающимся, педагогическим работникам):
Питание в детском саду четырех разовое, витаминизированное.
В меню включены 4 приема пищи:
1-й завтрак;
2-й завтрак;
обед;
полдник.
В группах предусмотрен второй завтрак, включающий в себя свежие фрукты в зависимости от сезона, разнообразные соки, йогурты.
Перед раздачей пищи из пищеблока в группы медицинская сестра снимает пробу с готовых блюд, фиксирует качество пищи в специальном журнале, проба всех блюд хранится на пищеблоке в течение 48 часов. (В соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами и правилами и с целью контроля за соблюдением требований при приготовлении и реализации готовой продукции от каждой партии приготовленных блюд отбирается суточная проба. Отбор суточной пробы осуществляется работником пищеблока (поваром). Контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы осуществляет заведующим МБДОУ, медицинской сестрой).
Ежедневно проверяется качество поставляемых продуктов (на всю поступающую продукцию имеются сертификаты соответствия), осуществляется контроль за сроками реализации продуктов и правильностью их хранения.
Питание детей в детском саду организуется в соответствии с 10-дневным меню, разработанным с учётом физиологических потребностей детей в калорийности и пищевых веществах. В детском саду имеется картотека блюд с разработанными технологическими картами, позволяющими выдерживать все требования к приготовлению разнообразных детских блюд.
В соответствии с Постановлением Совета министров Республики Крым от 18 сентября 2025 года № 609 «Об установлении максимального размера родительской платы за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в государственных и муниципальных образовательных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории Республики Крым, на 2026 год» Об установлении размера родительской платы за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым, на 2025 год и о признании утратившим силу постановления Администрации города Симферополя Республики Крым от 28.12.2023 № 7192:
От родительской платы за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым, освобождаются родители (законные представители) детей следующих льготных категорий:
- дети-инвалиды;
- дети-сироты и оставшиеся без попечения родителей;
- дети с туберкулезной интоксикацией; - дети с ограниченными возможностями здоровья;
- дети, один из родителей которых является инвалидом I или II группы;
- дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных представителей) ребенка призваны на службу в СВО по мобилизации;
- дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных представителей) ребенка поступили на военную службу в СВО по контракту;
- дети, один из родителей (законных представителей) которых погиб (умер), выполняя задачи в зоне СВО;
- дети, один из родителей (законных представителей) которых изъявил желание принимать участие в СВО (добровольцы);
- дети военнослужащих ЧВК;
- дети участников СВО, находящихся на лечении либо уволенных с военной службы вследствие ранения (военной травмы);
- дети участников национальной гвардии Российской Федерации;
- дети, которые находятся на иждивении участников СВО (в том числе пасынки и падчерицы);
- дети ветеранов боевых действий;
- дети, чьи родители командированы с иных территорий Российской Федерации;
- дети, один из родителей (законных представителей) которых находится в повторном браке за участником СВО.
- дети из числа лиц, эвакуируемых начиная с 24.02.2022 в результате сложившейся ситуации на приграничных с Украиной территориях.
Распределение средств, взимаемых с родителей (законных представителей) на оказание услуг по присмотру и уходу за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым, следующим образом: 3.1. 94% от общей суммы средств, взимаемой с родителей (законных представителей) на оказание услуг по присмотру и уходу за детьми, направлять на финансирование расходов по питанию в муниципальных образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования.
Перечень юридических лиц и ИП, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье:
Список поставщиков продуктов питания МБДОУ №3 « Ягодка» г. Симферополь
АО «Крымхлеб» ИП Столярик Валерий Александрович ООО Крымский молочник ИП Макаренко | |
- Информация о наличии в общеобразовательной организации диетического меню
Диетическое меню не разработано в связи с отсутствием актуальной потребности
Диетическое питание может быть организовано в соответствии СП 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
- Информация о здоровом питании
Тема 1. ЧТО ТАКОЕ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ? Тема 2. БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИТАНИЯ Тема 3. КАК СОСТАВИТЬ ЗДОРОВЫЙ РАЦИОН? Тема 4. ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ | |
Тема 5. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ МАМ И МАЛЫШЕЙ |
- Информация о реализации на территории Республики Крым проекта «Цифровая среда. Образование».
Автоматизированная система управления питанием и доступом в муниципальных общеобразовательных организациях в Республике Крым,
в том числе в г. Симферополе, создана на основании постановления Совета министров Республики Крым от 07.07.2023 № 470 в целях совершенствования организации питания обучающихся и контроля управления доступом в муниципальных общеобразовательных организациях Республики Крым.
В случае, если родители (законные представители) несовершеннолетнего ребенка не желают заключать договор с Банком – участником автоматизированной системы управления питанием и доступом на выпуск и обслуживание платежной карты национальной платежной системы «МИР», и обучающиеся не имеют банковской карты национальной платежной системы «МИР», учащимся школ города Симферополя предоставлена возможность прохода в общеобразовательное учреждение посредством личных электронных ключей и оплаты питания в школьных столовых за наличный расчет.
Постановление Совета министров от 07.07.2023 "О создании автоматизированной системы управления питанием и доступом в муниципальных общеобразовательных организациях в РК" (документ)
2. Нормативная правовая база по организации питания обучающихся.
MP 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.) | ||
|
